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| BPTourファミリー |
ぷっちの
はむはむ大行進 |
三度のめしより
プレがしゅき！ |
| 2001/04/17 |
| 今年は春から縁起がいいです。えたろにとってはダブルの春です♪
1年半ぶりに彼女ができました。相手は京都の娘です。東男に京女で羨ましいでしょ～♪いろいろ障害もあったけど、こうして一緒になれてすっごく嬉しい♪ |
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アウトドアの楽しみの一つは、何といっても料理や食事です。ここぞとばかりに男が頑張る場でもあるんです！
みんなと自然の中で一緒に作って、食べる料理は本当に格別です。
優しくさわやかな風を感じ、素晴らしい景色を見ながらの食事は、どこの高級レストランでも味わえないアウトドア料理ならではの醍醐味といえるでしょう。
ここではアウトドア料理の楽しみ方をご紹介しますね。
アウトドア料理を楽しむためには、材料選びにあります。その地域のスーパーの新鮮な食材、もしくは現地調達で自分たちが収穫した食材などを、ふんだんに使ってみたいですね。
そしてみんなで作るのが、本当に楽しいのです。アウトドアなんだから思い切って色々冒険してみてもいいと思いますよ。
どんな味になるかはわかりませんが・・。それもいい思い出になるのがアウトドアのいいところです。
アウトドア料理の定番と言えば、何といってもバーベキューでしょう！炭火で火をおこし、切った食材を並べるだけ。
簡単で、しかもおいしい！僕もアウトドアにいくと必ずバーベキューをやります。ちょっとくらい焦げても、おいしく食べれますよ。
アウトドアならではの、凝った料理が作りたいなら、スモークで燻製を作ってみてはいかがでしょう？
中には短時間で出来上がるものもありますし、基本的には煙を閉じ込める構造のものと、チップやウッドがあればできます。
ゆっくり流れる時間の中で、ゆっくり燻しあがるのを待つなんてのもオツなんではないでしょうか？
僕は友達と、アウトドアでパンを作ったことがあります。夜のうちに仕込んで、朝にかけてじっくり発酵を待って、朝ごはんは手づくりパンを食べました。
ちょっと硬かったですけど、おいしかったですよ。簡単な窯を作って、みんなでピザを作ったときは、個人で好きなものトッピングして、すごい贅沢なピザが出来上がりました。
これもすごくおいしく楽しかったですね。
アウトドア料理には、これといった決まりもレシピもありません。アウトドアならではの、独創的な料理をみんなで楽しんでほしいですね。
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